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家常红烧鱼块 家常红烧鱼块的制作办法
1、草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味。2、腌制半小时以上。3、加生粉。4、油温七层热以后加入鱼块。5、待鱼块金黄后捞出。6、加油，葱姜爆香。7、加入大蒜煸香，加入鱼块，加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖，加入啤酒，大火烧开，小火慢炖，待汤汁收干后淋点香油。8、撒点葱花，盛盘。家常红烧鱼块 家常红烧鱼块的制作方法
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