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家常糖饼的制作技巧 家常糖饼的做法
1、用料： 低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。2、面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。3、醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。4、从宽的一面卷起，不要卷的过紧。5、分成四份挤子。6、每份两侧往中间折叠。7、白糖里面加1/4面粉，调匀。8、包入白糖馅儿，收口朝下。9、轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼铛中，平底锅用中小
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家常糖饼的制作要领 家常糖饼的做法
1、用料：低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。2、面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。3、醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。4、从宽的一面卷起，不要卷的过紧。5、分成四份挤子。6、每份两侧往中间折叠。7、白糖里面加1/4面粉，调匀。8、包入白糖馅儿，收口朝下。9、轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼铛中，平底锅用中小火
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