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家常爆炒腰花的做法 家常爆炒腰花的做法简单简介
1、食材:猪腰子(350克)、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(40克)。2、猪腰洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4 小时,除去臊味。将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5厘米的腰花块。3、马蹄(荸荠)切片。葱切
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