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烧饼夹烤肉的做法 家常烧饼夹烤肉的烹饪办法
1、主料:中筋面粉120克、水70克、酵母2克、牛肉、200克、大葱30克、香菜2根。2、辅料:盐1克、老抽5克、生抽5克、花椒粉1.5克、白芝麻适量、料酒10克、淀粉3克、姜5克、香油适量。3、做法:(1)干酵母加温水稀释一下,然后和面粉和成面团,发酵。(2)发好的面团内部组织有蜂窝状。(3)切好的肉片,放入盐,生抽老抽,姜末,料酒,五香粉和香油调拌均匀,稍微腌制一下入味。(4)醒发好的面团,取
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