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烧腐竹的做法 家常烧腐竹的做法
1、材料:腐竹适量、尖椒半个、木耳10朵、葱三小段、姜两片、蒜两瓣、水淀粉两勺、干辣椒两到三个、鸡适量、盐适量。2、首先先把腐竹用凉水浸泡4个小时以上,泡好的腐竹再清洗干净,把水分挤干。3、准备青红椒个一根,清洗干净,去籽,再切成斜片,放入碗中备用,提前泡发好的木耳把根部的硬蒂,木耳如果太大的话就把它撕成小朵,去皮的西红柿切成小块。全部做好后备用。4、接下来小碗中打入2个鸡蛋,先把蛋液充分搅散,再
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