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家常烤翅如何做 家常烤翅的做法
1、将鸡翅洗干净,用刀在每个鸡翅上斜切两到三刀,好入味,用老抽在每个鸡翅上均匀涂抹,上第一次色。 2、锅洗干净加水,烧开,把鸡翅放进去焯一下水,去腥味。三分钟后捞出沥干,备用。 3、锅洗干净,烧干加油,油温大约到三四成热的时候,把鸡翅放进去煎,用筷子把鸡翅翻来翻去的煎,两面都要煎成金黄色。鸡翅煎好后,鸡翅夹出来。 4、姜和大蒜都切成片,小葱切成葱花。 5、煎鸡翅的锅里,只留一点点油,多余的倒出,然
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