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家常炖豆腐如何做才嫩 家常炖豆腐的做法
1、主料：豆腐、肉末。2、辅料：口蘑、青椒调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。3、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。4、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。家常炖豆腐怎样做才嫩 家常炖豆腐的做法
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怎么做家常炖豆腐 家常炖豆腐的做法
1、原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量。 2、将豆腐切块用盐水浸泡。 3、香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。 4、坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。 5、然后加入豆腐，翻炒均匀。 6、加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟。 7、加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。怎样做家常炖豆腐 家常炖豆腐的做法
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家常炖豆腐的做法 炖豆腐的方式
1、准备豆腐100g，胡萝卜20g，鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g。2、做法：鲜香菇切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆腐切丁。锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜，倒入水，加盐，白糖，胡椒粉和蘑菇精调好味道。倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡萝卜和黄瓜，摆盘装饰后装盘即可。家常炖豆腐的做法 炖豆腐的技巧
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