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家常炒粉的制作要领 家常炒粉怎样做
1、材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。2、调味料:虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根,咖喱粉2大勺,虾酱2小勺鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐、胡椒粉少许。3、将调味料1用果汁机打成泥状（可加入少许色拉油）。油豆腐切片备用。4、将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再
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