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奶香大花卷的制作技巧 家常奶香大花卷的制作技巧
1、主料：河套雪花粉250克，淡奶油50克，蛋清半个，白糖35克，牛奶60克，酵母3克，无铝泡打粉2克。2、准备好全部用料，称出用量。3、全部用料放在一个盆里。4、和成面团。5、静置十分钟后反复揉面，成光滑的面团（如果有面包机或料理机可以用它来和面，和面更好更省力）。6、静置十分钟，擀成长方形，裁成条。7、刷上玉米油。8、盖上保鲜膜再静置十分钟，两手抻两边，轻轻的慢慢的边抻边缕，成长长的面条。9、
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奶香大花卷的制作方式 家常奶香大花卷的制作办法
1、主料：河套雪花粉250克，淡奶油50克，蛋清半个，白糖35克，牛奶60克，酵母3克，无铝泡打粉2克。2、准备好全部用料，称出用量。3、全部用料放在一个盆里。4、和成面团。5、静置十分钟后反复揉面，成光滑的面团（如果有面包机或料理机可以用它来和面，和面更好更省力）。6、静置十分钟，擀成长方形，裁成条。7、刷上玉米油。8、盖上保鲜膜再静置十分钟，两手抻两边，轻轻的慢慢的边抻边缕，成长长的面条。9、
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