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炒什么菜放腐乳好吃 家常三种腐乳菜做法介绍
1、麻油南乳花菜(1)材料:花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;(2)花菜洗净掰成小瓣;(3)锅中放适量清水,少许盐,花菜入锅焯水;(4)水开继续煮2-3分钟,出锅沥水;(5)大蒜切小段斜刀,取蒜白部分;(6)提前配好调料汁:腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许;(7)锅中放适量油,爆香蒜白部分;(8)花菜入锅稍稍拌炒;(9)放入调料汁,拌炒。大火不停拌炒至入
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