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1、青椒炒肉片(1)猪肉300克、青椒2根、香菜2根、干辣椒2个、生姜1块、蚝油2茶匙、生抽3茶匙、黑豆豉3茶匙、酱油3茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1克、食盐2克、食用油适量、淀粉适量.(2)新鲜猪肉清洗净瘦肉切成片,青椒洗干净切丝,生姜洗干净切丝,香葱洗干净切段,干辣椒洗干净切碎。(3)瘦肉加入料酒,生抽,淀粉搅匀腌制20分钟左右。(4)起锅烧热,直接加入肥肉炒出油,加入姜丝,黑豆豉,姜丝炒香,放
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