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蚕豆米酸菜肉丸汤怎么做好吃 学会这道汤做给家人喝
1、食材：蚕豆米100克，绿豆粉丝1小把，猪肉馅200克，酸菜50克，香葱2根，生姜1片，生粉1大勺，盐1小勺，胡椒粉少许。2、新鲜的蚕豆米清洗干净。3、猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠。4、干粉丝用冷水提前泡软备用。5、锅中加入适量清水，大火烧开，将蚕豆米放入锅中煮5分钟。6、之后将火调小一些，让锅中的水保持微沸，然后洗净双手（不要擦干，让手部保持湿
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