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孜然椒盐小土豆的做法 孜然椒盐小土豆如何做
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)。2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。4、加入一点点白糖。5、加入一小勺椒盐粉。6、再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)。7、倒入葱花。8、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。孜然椒盐小土豆的做法 孜然椒盐小土豆
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