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婚礼果盘制作教程 婚礼果盘的做法
1、材料:白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2、甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3、苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;4、用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5、组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6、甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7、将草莓100克、苹果100克洗净;其中草莓摘
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