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娃娃菜裹木耳肉卷的做法 怎么做娃娃菜裹木耳肉卷
1、准备猪肉500克、木耳50克、娃娃菜1棵、盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、蒜蓉适量。把娃娃菜洗干净,娃娃菜帮较硬的地方横切。2、把娃娃菜的梗切碎,叶子不要切碎,等下裹肉要用的。3、把猪肉剁碎备用,选择五花肉最好了,首先把肉放砧板上后,刀斜45度切肉,注意不要把肉切断。然后再原地翻面,再斜着切。正反切过45度后,再直直90度下刀,切两面。4、将木耳洗干净后,木耳再用温水泡发,泡发好后,挑出
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