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白菜肉馅馄饨怎么调馅 白菜肉馅馄饨如何做
1、猪肉切大块,姜蒜切丝。白菜洗净切块。2、把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。3、搅拌好的肉馅盛出来。4、肉馅内加入盐,鸡精,味精,盐锔鸡粉,生抽,老抽,蚝油。5、把所有调味料跟肉馅搅拌均匀。6、拿一张馄饨皮包适量盐,依次做好所有馄饨白菜肉馅馄饨怎样调馅 白菜肉馅馄饨怎样做
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麻辣丸子制作要领 麻辣丸子做法
1、食材:丸子各种类型半斤、姜4片、蒜2瓣、辣椒适量、花椒适量。 2、丸子煮一下。 3、姜蒜切丝,花椒,辣椒备用,我用辣椒面易糊,用辣椒段比较好。 4、油热后放姜蒜煸炒。 5、在放辣椒,花椒煸炒。 6、放丸子煸炒,用辣椒面糊了,炒几分钟就可以了。麻辣丸子制作技巧 麻辣丸子做法
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