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怎么煮饺子不粘锅不破皮 怎么煮饺子不粘锅不破皮
1、在煮饺子的时候，往开水里加入少量的盐，待盐溶解后再下饺子，这样煮出的饺子表皮劲道，不粘锅、不破皮，而且在煮的时候也不会溢锅。2、重要的事说三遍，煮饺子一定要多放水、多放水、多放水、多放水。3、在水烧开之前，先放入一些大葱尖，等水烧开后再下饺子，这样煮出的饺子不容易破皮。4、饺子下锅后，用勺子从锅边下去，顺着一个方向推动饺子，这样可以防止沾锅底。5、煮速冻饺子，火不能太大，因为饺子是冷的，冷热交
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