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怎么制作韭菜盒子 韭菜盒子如何做
1、食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。2、面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。3、揉至光滑,盖保鲜膜饧半小时。4、韭菜摘洗于净,切去头不要,切沫,放入碗中,葱姜切沫,放入碗中,放适量油,搅拌均匀。5、案板撒手粉,面团揉匀,切长条,搓圆,切成40克左右的剂子。6、按扁,擀成饺子皮,韭菜馅中放入虾皮,拌匀,放入盐拌匀。7、打入鸡蛋
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