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怎么制作家庭版虎皮鸡爪 家庭版虎皮鸡爪的做法
1、准备材料,鸡爪五百克,生姜切成片,大约五六片,豆鼓四十克,白糖一勺,食用盐一勺,生抽两勺,老抽一勺,耗油两勺,爱吃辣的朋友,可以在准备点干辣椒。2、把鸡爪用清洗水,多洗几遍,泡在水盆里,泡上五分钟,然后我们用厨房里专用的剪刀把鸡爪上的鸡指甲给它剪下来,也可以用刀切掉。3、然后在锅里面倒入清水,把剪好的鸡爪倒入锅里面,在放入几片生姜,两勺料酒,然后开大火煮,大约煮上十几分钟的时间,用勺子把沫子撇
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