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怎么做辣卤鸡爪 做辣卤鸡爪的办法
1、食材：鸡爪500克、盐 15克、姜 15克、葱 30克、酱油 10克。2、买回来的鸡爪要剪掉指甲,为了方便吃就把一个鸡爪切成两半。3、锅里放入冷水没过鸡爪,多放一些花椒去腥,等到水烧开。4、差不多一两分钟水开了,捞出鸡爪冷水冲洗干净。5、准备把葱姜蒜切片,两小片香叶,两颗八角和一些朝天椒,(喜欢辣的可以多放一些)。6、把切好的材料放入一个碗里,并倒入一勺老抽,两勺生抽、适量料酒和盐。7、把鸡爪
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