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怎么做脆皮炸鲜奶呢 脆皮炸鲜奶做法
1、准备牛奶250毫升、低筋粉100克、清水120毫升、糖适量、玉米淀粉30克、炼乳10克、泡打粉1小勺。2、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀。3、倒入锅中，小火加热。4、等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。5、将奶糊装进容器内，放入冰箱冷藏室1个小时。6、将凝固的奶糕取出。7、切成大小均匀的条状。8、低筋面粉中加入泡
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