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怎样做立夏蛋 立夏蛋的做法
1、主材:鸡蛋6个、茶叶1把、八角1个、桂皮1克、酱油30克。2、辅料:盐适量、糖适量。3、把鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,把水烧开,煮几分钟,把鸡蛋煮熟。4、鸡蛋捞起来,用小汤匙将蛋壳轻轻敲出裂纹。5、把八角1个,桂皮1克,酱油30克,茶叶1把,盐适量,糖适量都倒入锅里,加入水。6、盖上锅盖,把水烧开后,转小火煮3分钟。7、把鸡蛋放入,再次把水烧开,后转小火煮1个小时左右,中途翻动一下鸡蛋。8
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