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空心麻球怎样做才松软 怎么做空心麻球才松软
1、食材:糯米粉350克、泡打粉5克、白糖50克、水食粮、油适量、白芝麻适量。2、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中,边加水边揉糯米粉,后续还需要再加水的,一点一点慢慢加,以防水太多糯米粉太稀不成型。3、揉出一个25g-30g的糯米团,揉圆后稍稍压扁,裹上白芝麻,轻轻拍一圈,让白芝麻粘得牢些。4、倒入适量的油,油微热后放入麻球,因为
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