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小糯米甜酒做法步骤 好喝的小糯米甜酒做法步骤介绍
1、原料准备：糯米800克，甜酒曲2克。2、糯米淘洗干净，放清水，放进锅里，调至煮饭档，高压。3、蒸好的糯米饭，倒进大盆里，拌匀，冷却。4、待糯米饭冷却至30度，放进甜酒曲，拌匀。5、再手上抹上温开水，将糯米饭和甜酒曲抓匀，抹平，留一个小洞，盖上盖子，夏天需要24小时左右。6、小洞口有甜酒即成。小糯米甜酒做法次序 好喝的小糯米甜酒做法次序简介
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