亿网科技专注好吃的香肠怎样做网站品牌策划与推广
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制作香肠的方法 好吃的香肠怎么做
1、主料：猪肉五斤、肠衣三米；辅料：盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。2、肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来。3、猪肉用清水清洗干净，去皮后切成稍厚一点片，肥瘦肉分开切。4、先把盐加入猪肉片中，抓捏均匀，然后加入高度白酒拌匀，然后加入花椒粉、辣椒粉、白糖、十三香、维生素c、香油，再次用手搅拌几下，放入冰箱冷藏一个小时左右
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