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  • 18 2021-10 互联网 百科知识

    奶黄流沙月饼的做法 怎样做奶黄流沙月饼

    1、用料:流心馅、咸蛋黄2个、三花淡奶44g、细砂糖38g、黄油25g、吉利丁片1片、玫瑰酒适量、清水少量、奶黄馅、细砂糖30g、全蛋液12g、低粉10g、有盐黄油15g、奶粉9g、吉士粉9g、芝士粉5g、椰浆45g、炼乳12g、咸蛋黄2个、外皮、细砂糖30g、蛋液12、有盐黄油60g、玉米粉10g、椰浆12g、淡奶油20g。2、先做月饼中间的流心。蛋黄加玫瑰酒泡一泡,不仅去腥,还能增香3、泡过的