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奶香玉米发面饼 奶香玉米发面饼如何做好吃
1、食材:牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。2、先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化。3、倒进玉米面粉和普通小麦面粉。4、揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵。5、发酵完成。6、揪出面团,排气揉匀,然后分成七个等大的小面团,电饼铛刷底油,把饼胚摆上去,也可以不用刷油的。7、因为电饼铛是双面加热的,所以我在饼胚的表面也刷了一层油;盖上电饼铛盖,约8分钟左右完
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