亿网科技专注奶香栗蓉月饼怎样做网站品牌策划与推广
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奶香栗蓉月饼如何做 做奶香栗蓉月饼有什么要领
1、主料：高筋面粉16克、低筋面粉144克。2、辅料：枧水2克、鸡蛋清适量。3、调料：花生油38克、糖浆112克。4、做法：（1）转化糖浆和枧水混合均匀后，加入38g花生油搅打均匀。（2）高粉和低粉混合过筛后，加入，揉和成光滑面团，包入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时以上。（3）冷藏好的面团取出揉匀，分割成每个15g，搓圆按扁。（4）奶油栗蓉馅称取每个35g，搓圆。将饼皮包在馅料底部，倒扣过来，将底部压薄
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