亿网科技专注奶油芝士蛋糕怎样做网站品牌策划与推广
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奶油芝士蛋糕怎么做 奶油芝士蛋糕的做法
1、食材:奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。2、称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离,分别放入无油无水的容器内。3、炒锅放水加热至沸腾。将奶粉倒入一个大碗内,倒入纯净水,搅拌均匀。再将奶油芝士和黄油放入大碗内,隔水加热至溶化。4、将大碗从水中取出,稍晾温。加入蛋黄。每放一个蛋黄,充分搅拌均匀,再放下一个。5、筛入糕点粉,搅拌成顺滑的蛋
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