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大虾的烹饪办法 大虾的烹饪办法介绍
1、准备四分之一个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁(也可用五香粉代替,不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加)。2、洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右。3、锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。4、炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣
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大虾食用办法 大虾的烹饪方式
1、大虾洗净去虾线后可以香辣虾。2、食材:大虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。3、大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。4、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将大虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀即可出锅。大虾食用技巧 大虾的烹饪技巧
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