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大米粉都能怎样做 大米粉都能怎样做
1、食材：大米粉适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量、开水适量。2、蒸米粉的做法：（1）将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。将酵母溶于温水中，和成面团。取出面团整理成形。（2）取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。发酵至2倍大。开水上锅，大火蒸30分钟，蒸好后，立即取出，倒扣脱模即可。3、蒸肠粉的做法：（1）将大米粉用清水750克调制成粉
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