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  • 02 2022-09 互联网 百科知识

    大白菜粥如何做 大白菜粥家常做法

    1、主料:粳米(100克) 大白菜(150克)。2、调料:姜(3克) 味精(1克) 盐(2克) 猪油(炼制)(5克)。3、将大白菜择洗干净,切成粗丝;4、姜洗净切成丝备用;5、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;6、坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;7、取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;8、改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;9、