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鸭蛋豆腐怎么做才好吃 美味鸭蛋豆腐汤做法步骤介绍
1、原料准备：嫩豆腐6块，鸭蛋2个，前腿肉一小块,白胡椒粉少许，姜一块,盐少许，小葱一根。2、准备几块嫩豆腐洗干净，嫩豆腐做汤没有豆腥味儿，吃起来滑嫩不涩口。3、用刀把豆腐切成半个手指粗细的豆腐条，嫩豆腐切的时候不要用大力度挤压，以免豆腐形状破坏。4、新鲜的鸭蛋两个打入碗中，用筷子搅散备用。5、前腿猪肉一小块，加一勺盐，少许白胡椒粉，少许生粉，剁成肉泥备用。6、砂锅中加入适量的水烧开，水开后加入姜
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