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  • 22 2021-12 互联网 蜘蛛索引

    培训家常菜 培训家常菜做法

    1、蚂蚁上树(1)材料:干粉丝 2 小捆(约 60 克),肉末 100 克,葱末、姜丝各少许。(2)调料:豆瓣辣酱、酱油各1大勺,料酒、白糖各1小勺,盐、味精各适量。(3)做法:粉丝用温水泡发,开水烫一下,用剪刀剪成约9厘米长的段,控干水。将豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、盐、味精调匀制成味汁。油烧热,放入姜丝爆香,马上放入肉末炒散,肉末半熟(表面发白)时调入味汁,炒出香味后放入一点水没过肉末,小火烧开