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培根比萨 培根披萨的做法
1、材料:培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。2、将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。3、在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表面光滑后,再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋,可以将面团在桌子上摔几下,当面团比较光滑了,然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中,2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖
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