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地瓜丝馒头做法 地瓜丝馒头如何做
1、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。2、先把地瓜削皮切成丝，放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。5、待面团醒好后，用擀面杖擀成长薄的方形。6、把擀开的面团折三折,成横状。7、用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方
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