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素三鲜饺子如何做 在家如何做素三鲜饺子
1、食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。2、配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。3、首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。4、取一个大碗，碗中打入7个鸡蛋，顺着一个方向打散搅匀。5、热锅凉油，将鸡蛋液下锅，快速划散滑熟，不要炒老了。关火后将锅脱离灶台放到窗口处放凉备用。6、将准备好的韭菜，摘去黄叶和烂根，用清水冲洗干净，然后改刀切成细碎，使出自己最高超的切
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