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在家就能做的烤羊排 烤羊排做法
1、准备好食材，羊排先用清水冲洗干净沥干水分；2、往羊排中加入洗净切碎的洋葱碎和盐，戴上一次性手套反复揉捏10分钟左右，让洋葱和盐充分溶入到羊排中；3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉继续揉捏5分钟左右后腌制3小时，中途可以再戴5上手套揉捏几次，这样烤出来的羊排更加入味；4、等待羊排腌制好之后，放入开水锅中小火煮25分钟左右，煮至用筷子能轻松插动即可；5、羊排煮好后捞出沥干水分；6、将羊排用锡纸包裹起来
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