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在家做豆腐的简单技巧 在家做豆腐的简单要领是什么
1、准备用料。黄豆、食品级点豆腐熟石膏粉、清水、锅、小碗、勺子、制作豆腐磨具。2、把黄豆提前一晚用水浸泡好，一般浸泡8个小时左右，热天浸泡时要记得换水。3、把泡好的黄豆和水，分几次倒入豆浆机，使用豆浆机磨成豆浆。4、把磨好的豆浆通过滤布倒入锅里，挤压出豆浆，把豆渣分出，然后收集剩下的豆浆，生豆浆就这样准备好了。5、接着需要用锅煮豆浆，煮豆浆时要记得多搅动，不然容易会糊锅，煮时把豆浆漂浮的白沫撇出。
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