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要怎么做水果蛋糕 在家做水果蛋糕的要领
1、材料:鸡蛋3个,低筋面粉50克,牛奶30克,玉米油30克,盐1克,细砂糖50克,淡奶油300克,橙子适量,火龙果适量,苹果适量,圣女果适量,弥猴桃1个,花生碎适量,巧克力适量。2、准备材料,牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里;将蛋白和蛋黄分开,将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖,全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。3、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀,再筛入低筋面粉,搅拌
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