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土豆香菇公鸡煲如何做 如何做香菇土豆炖鸡
1、食材：鸡肉1000克、干香菇50克、土豆2个、胡萝卜1根、青红椒各一个、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖8克、老抽1大勺、葱1根、姜3-4片、八角2个、香菇水600毫升、大蒜4瓣、盐适量、食用油适量。2、将整鸡剁成适量大小的块状洗净沥水备用，干香菇提前泡发洗掉表面杂质切成两半，泡香菇的水不要倒掉，留着炖鸡肉用。3、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，青红椒去籽切菱形片。4、大蒜和姜切成片，小葱切长段，准备
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