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土豆虾的做法 土豆虾怎样做
1、原料:虾300克,土豆一个,盐、蒜瓣2个,酱油少许,葱末少许,新鲜红辣椒末,香菜。2、虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末。3、将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间。4、锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘
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