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土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎样做
1、主料:鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。2、辅料:食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。3、鸡肉洗净斩块备用。4、土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块。5、蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段。6、电炖锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒下蒜片和姜片。7、锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀。8、炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧
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