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土豆炖驴肉的简单做法 土豆炖驴肉如何做好吃
1、切土豆：把土豆洗干净切成块，泡入水中，可以让土豆口感更好；备用。2、切驴肉，驴肉切成小块，放入盘中，加入胡椒粉、盐和腌制。3、锅里放少许油，因为驴肉在炒的过程中会出油，所以避免粘锅放一些即可。4、待油热，放入驴肉翻炒，翻炒过程尽量让驴肉把油脂炒出来，可以增加驴肉的鲜美度。5、把炒好的驴肉盛出来，用锅里的油炒豆瓣酱，辣的，豆瓣酱一定要炒出红油；6、放入驴肉接着炒，争取把豆瓣酱的香味炒入驴肉7、加
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