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土豆泥泡芙做法秘诀 怎样做土豆泥泡芙
1、食材:土豆1kg、鸡蛋3枚、切达芝士粉125g、培根切碎100g、小葱切碎50g、鲜鸡汁15g、帕玛森干酪粉50g、现磨黑胡椒粉适量、酸奶油适量。 2、土豆削皮、切块,置于锅中,加水,上炉煮至用筷子能轻易戳穿的程度,将水倒出后,再上炉煮大约1分钟,以便将锅中剩余的水分蒸发干净。3、将煮好的土豆倒入一大碗内,用手持电动搅拌器将其打成土豆泥。4、将切丁的小葱和培根以及鸡蛋、切达芝士粉加入土豆泥中,
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