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土豆和鸡肉该如何做 家常菜土豆炖鸡块的要领
1、主料:鸡肉300克、土豆350克。 2、调料:酱油、盐、葱段、姜片。 3、将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 4、锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。 5、至土豆熟烂时,加盐调味即可。土豆和鸡肉该怎样做 家常菜土豆炖鸡块的技巧
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