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土豆做的素饺子馅怎么做 土豆做的素饺子馅的做法
1、主料：土豆300克、饺子皮300克。2、辅料：十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。3、难度土豆去皮洗净；4、用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；5、土豆丝放盐水里浸泡一会；6、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；7、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；8、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；9、放入鸡精拌匀；10、取一个饺
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