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土豆丁如何做才更好吃 土豆丁如何做好吃
1、食材:土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。 2、猪里脊肉切成小丁,放入1大匙料酒。 3、用手反复抓均,之后加入盐,继续用手反复抓均猪肉。 4、着放入1大匙水淀粉,取水淀粉粘稠部分,继续用手反复抓均,慢慢会感觉手粘了,肉开始黏在一起,就可以了。腌制10分钟。 5、土豆去皮切成小丁,绿辣椒切成圈备用。 6、锅中放入适量油,放入土豆丁,将土豆煎到变软,外面略微有
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