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1、黑茶最适合煮的就是黑茶了。不同于生普以自然方式发酵,黑茶是经人工方式渥堆发酵,茶性更加温和,煮出来的茶汤,陈香浓郁,茶汤颜色更深,滋味更醇厚,茶气更足。冬季煮饮,还有养胃护胃、驱寒祛湿的功效。如安化黑茶、老六堡茶、雅安藏茶、茯砖。2、熟普普洱熟茶,也非常适合用以煮饮,此类老茶一般叶片比较粗老,含梗量较高,果胶质丰富,所以煮能够煮出醇厚的味道。3、老白茶老白茶和普洱一样,储存年份越久,茶味转化越
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