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亿网科技专注四川酥肉怎样做网站品牌策划与推广

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  • 23 2022-03 互联网 百科知识

    四川酥肉如何做 制作四川酥肉的方法

    1、食材:五花肉250g、鸡蛋2个、红薯淀粉30g、花椒粉适量、白胡椒适量、盐适量、料酒少许、白糖少许、四川干蘸料1小包、花生油适量。 2、五花肉洗干净切成厚薄均匀的肉片,放入花椒粉、白胡椒粉、白糖、盐和料酒,搅拌均匀,腌制半小时,腌制好的猪肉再打入2颗鸡蛋搅拌均匀。 3、然后多次少量地加入红薯淀粉,搅拌均匀。 4、知道肉片可以均匀挂满面糊不掉落。 5、然后锅里倒入适量油,先大火升高油温,大概看到